Fruit: Vaccinium myrtillus (Blauwe bosbes)

Algemeen

De blauwe bosbes is een bladhoudend, winterhard struikje van 15- 60 cm hoog die bloeit van april tot juni met witroze bloemen gevolgd door kleine, blauwzwarte bessen vanaf juli. De MikolajG5 - Trabajo propio, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15538520 - De Marek Silarski - from de.wikipedia [1], CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=638397

Opkweken

Plant de blauwe bosbes op een beschaduwde plaats in een zure zanderige bodem. Niet bemesten en ook vooral niet bekalken, wel kan de zuurgraad op peil worden gehouden door mulchen met turfmolm of gemalen boomschors. Vermeerderen door delen van de wortelstok. Rassen: Niet van toepassing

Snoeien

De blauwe bosbes hoeft niet gesnoeid te worden.

Oogsten

De oogst valt in juli en augustus. De Romigraphy / Sitio web - Trabajo propio, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=33770836 - By Illustratedjc - Praca własna, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=25147322 - By Tiia Monto, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=38014808

Gebruik

De blauwe bosbes wordt vers gegeten en verwerkt in gebak smoothies, ijs etc. of tot jam. Van het blad wordt ook wel thee gemaakt. De bessen kunnen ook worden gedroogd of ingevroren.